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安全水、健康水概念混淆市民饮用水陷阱知多少

   随着气温的日渐提升,人们对饮水的需求大大增加,而近年来,对于中国的自然水质的关注,饮用水质量问题成为媒体关注的热点话题之一。
  郦道元曾在《水经注》里说:鲁山皇妇汤,饮之愈百病。邓拓也曾写过一篇《白开水最好喝》,称喝白开水可胜仙丹。什么才是真正的健康的水?我们的生活用水够健康吗?会上,中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授又一次将水健康问题推到了我们面前。

什么是真正的健康水

  李复兴教授认为要具备三个标准:一是没有污染的水———无毒、无害、无异味,二是没有退化的水———具有生命活力的水,三是符合人体营养生理需要的水。教授说,满足第一点只是干净的水,满足第一点和第三点是安全的饮用水,只有三点全部满足,才是健康饮用水。

  46,在英国思瑞克斯公司健康饮水产品的发布会上,教授表示人们把安全水当作健康水的观点是错误的,健康水的定义要和安全水区别开,它们是不同层次的概念。

  水首先要达到安全水,安全的水是健康水的基础,但不是全部。还要注意区分生命的维持和生命的质量是两个概念。第二个是健康,可以保证生命的质量。健康水的定义是:满足人体的生命维持和安全的基本营养需要上,更进一步满足人体的生命质量提高和生理功能提高的水。

安全水不等于健康水

  李复兴教授表示,日新月异的现代社会发展,不仅带来了科技的更新和生活的便利,同时也带来了严重的工业污染。今日的水源已经和前人所饮的清澈水流不可同日而语。将自来水煮沸喝并不代表安全,因为水煮沸并不能杀死重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物,比如农药、杀虫剂、合成洗涤剂等有害物质。

  记者了解到,针对水质不容乐观的现状,上海绝大多数市民家中都备有饮水机,全国大中城市也超过15%以上的家庭拥有饮水机,饮用水都来自于桶装水。桶装水存在着严重的二次污染隐患,两个龙头、进水口、空气口、排污口全部暴露于空气中,造成微生物大量繁殖。桶装水又以纯净水和蒸馏水居多,长期饮用纯水则会导致身体营养失调。大量饮用纯净水,会带走人体内有用的微量元素,从而降低人体的免疫力,容易产生疾病。因此,人们习以为常的安全水其实一点都不安全不健康。


发布人: 发布时间:2011年8月29日 此新闻已被浏览 28037 点击关闭窗口

 
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